
【絶品】餃子の皮を大活用!おすすめのアレンジレシピをご紹介
みなさまは餃子の皮が余ったらどうしていますか?
量が入ってセットになって売っている餃子の皮、数枚残ってしまったけどどうしよう・・・。という経験をしたことがある方も多いと思います。実は餃子の皮は色々な料理にアレンジできる優秀なものなんです!今回は餃子の皮のおすすめアレンジ方法をご紹介していきます!
目次
余った餃子の皮はどうしてる?口コミをご紹介
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餃子を手作りしていて、最後に皮だけ余ってしまうことは結構あります。捨ててしまうのはもったいない・・・。かといって冷凍するほどは余っていない・・・。そんな時は余った餃子の皮でちょっとしたものを作ってみてください!
餃子の皮が余った時にするアレンジで人気なものをご紹介していきます!
ピザにする!
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・なんちゃってピザにします!
・ケチャップとベーコンとチーズをのせてミニピザ。
・好きな具をのせてオーブントースターで焼いてミニピザにする。
・ピザ生地として活用します。焼きはフライパンで!
出典:手作り餃子サイト
餃子の皮が余ってしまった時の王道!餃子の皮ピザはとても人気ですね。簡単にできるので、アレンジしたりお子様と一緒に作ったりと楽しく餃子の皮を消費することができます。
ワンタンスープに!
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・ワンタン風に、中華スープにそのまま入れます。
・スープの中にそのまま入れて、なんちゃってワンタン。
・具なしワンタンにします。
・細く切ってスープに入れます。
・野菜スープに餃子の皮を小さくして入れます。
出典:手作り餃子サイト
スープにそのままポンっと入れるだけでなんちゃってワンタンスープになるので、こちらの活用方法もとても人気です!なかには、ちょっと細かくカットして入れたりオーブンで軽く焼いて入れたりとアレンジしている方もいます。
餃子の皮でアレンジ料理を作ろう!
餃子の皮は、餃子以外の料理でも大活躍します!餃子の皮のアレンジレシピをご紹介します。
【おかず】餃子の皮のアレンジレシピ2選
おかずとしてももちろん!さまざまな料理に使える餃子の皮、今夜の夕飯にいかがですか?
簡単キッシュ
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【材料】
餃子の皮:6枚
ほうれん草:50g
ベーコン:2cm幅
たまご:1個
牛乳:50㏄
コンソメ:小さじ1/3
塩コショウ、粉チーズ:少々
【作り方】
①ほうれん草はサッと茹でて水気を切って2cm程に切る
②ベーコンは短冊切りにする
③オーブンを160℃で温める
④たまご・牛乳・コンソメ・塩コショウをボールに入れて混ぜる
⑤型に餃子の皮を敷き、ほうれん草とベーコンも入れる
⑥型に④を流しいれてオーブンで20~25分焼いて完成!
餃子の皮で豚肉大葉巻き
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【材料】
餃子の皮:好きなだけ
大葉:餃子の皮の分
豚肉:適量
塩コショウ:少々
【作り方】
①餃子の皮に大葉を敷き、塩コショウをした豚肉を乗せる
②巻いて最後はしっかりと水で閉じておく
③フライパンに油をひいて餃子と同じように焼いて完成!
【おつまみ】餃子の皮のアレンジレシピ2選
実はおつまみにもおすすめできます。簡単に作ることができてお酒に合う餃子の皮レシピをご紹介します!
チーズ揚げ
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【材料】
餃子の皮:好きなだけ
チーズ(固めのプロセスチーズがおすすめ!):好きなだけ
【作り方】
①餃子の皮に水を塗る(餃子と同じく)
②皮の手前にチーズを置く
③くるくる巻いていく
④巻き終わりの部分に水をつけてしっかりとくっつける
⑤サイドも水をつけて閉じておく
⑥良い感じに揚げて完成!
ブリトードッグ
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【材料】
餃子の皮:好きなだけ
ウインナー:好きなだけ
ケチャップ:適量
【作り方】
①餃子の皮の真ん中にウインナーを乗せる
②くるくる巻いて水でしっかりと閉じる
③フライパンに油をひいて焼き目が付くように焼く
④ケチャップをつけて召し上がれ!
【スープ】餃子の皮のアレンジレシピ2選
時間がない時にはスープに入れてみてください。入れるだけなのにワンタンのように美味しく食べることができますよ。
簡単!切るだけ餃子の皮スープ
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【材料】
好きなスープ:コンソメ・鶏ガラがおすすめ!
餃子の皮:好きなだけ
【作り方】
①細かく切った餃子の皮をスープに入れるだけで完成!
野菜と餃子の皮スープ
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【材料】
お好きなスープ:コンソメ・鶏ガラがおすすめ!
餃子の皮:好きなだけ
コーン・ネギ・ニンジンなど:好きなだけ
【作り方】
①好きなスープに小さくカットした野菜と餃子の皮を入れるだけで完成!
【お菓子】餃子の皮のアレンジレシピ2選
餃子の皮でお菓子も作れます。お子様と一緒に作るのも楽しくておすすめです!
アップルパイ
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【材料】
リンゴ:40g
砂糖:小さじ2/3
バター:小さじ1/4
餃子の皮:4枚
【作り方】
①りんごは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れて砂糖とバターを加える
②ラップをして、電子レンジ600wで2分加熱する
③ラップを外して電子レンジ600wで30〜40秒加熱して水分を飛ばす
④粗熱がとれたら餃子の皮の中央に置いて周りに水をつける。半分に閉じてフォークで跡をつける
⑤トースターで焼き目が付くまで焼いたら完成!
生八つ橋
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【材料】
餃子の皮:3枚
あんこ:30g
黒蜜きなこクリーム:15g
きなこ:適量
砂糖:適量
【作り方】
①餃子の皮を沸騰したお湯で30秒ほど茹でて、キッチンペーパーで水気を拭き取る
②そこへあんこと黒蜜きなこクリームを乗せて半分に折る
③三角になるようにカットする
④きなこと砂糖をお好みで振りかけて完成!
まとめ
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こんなに万能な餃子の皮を、餃子以外で使わないのはもったいない!おかずからおやつまで、幅広く色々な料理に変身する餃子の皮。どのレシピもとても簡単ですぐに作ることができるものばかりなので作ってみてください。
お子様と一緒にワイワイ楽しく作ってみるのも良いかもしれませんよ!